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白清元局长调研鄂尔多斯市风险管控工作

发布时间:2020-05-18 09:15:24  浏览次数:10955

清元局长调研鄂尔多斯市风险管控工作

5月12日,自治区市场监管局局长白清元一行赴鄂尔多斯市第一中学食堂、康巴什区食品加工园区调研,自治区市场监管局食品生产处、鄂尔多斯市市场监管局有关负责人参加调研。期间,与鄂尔多斯市市委书记牛俊雁交换了相关工作意见。

在鄂尔多斯市一中食堂,白清元局长详细了解了“风险管控+4D食品安全管控体系”建设情况,实地考察了食堂全流程操作、学生餐厅食品安全制度落实情况和风险管控工作开展情况,了解学生错峰就餐、菜品价格及校领导陪餐制度执行情况。白清元局长强调,食堂是餐饮监管领域的高风险点,鄂尔多斯市一中要积极寻找风险点,匹配相关责任人,按照风险等级严格管控,取得积极成效,并形成可复制可推广的经验。希望市场监管部门持续加强风险管控工作,严格落实各方责任,充分利用互联网技术进行智慧监管,进一步提高食品安全监管水平。

在康巴什区食品加工园区,白清元局长实地考察了园区食品安全监管工作及智慧监管系统建设情况,查看了园区“明厂亮档”工程、二维码电子追溯系统、食品快检等情况,详细了解园区疫情防控和经营户复工复产情况。他表示,市场监管部门不仅要守住食品安全底线,打造鄂尔多斯市食品安全示范园区,还要为园区商户服务,积极培育园区公用品牌,引进第三方专业营销公司,利用新媒体新模式广开销售渠道,提升园区聚集规模效应。

  

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